Façon Facile et Rapide pour faire un gâteau à la poêle, (sans four) aux pommes

Gâteau à la poêle (sans four) aux pommes

Ce gâteau à la poêle est très facile et rapide à realiser il fera surtout si vous ne possédez pas de four.

Ingrédients:

  • 2 Pommes
  • beurre
  • miel ou bien sucre
  • 6 oeufs
  • levure chimique
  • sucre vanille
  • lait
  • chocolat
  • sel

Comment faire:

 

  • Battre 2 oeufs avec une pincée du sel et 4 verres du sucre
  • verset un demi verre du lait et 50 gramme du beurre fondu et mélanger encore une fois
  •  Incorporer 150g (5 verres) de la farine mélangée à la levure chimique et tamisée.
  • On peut à ce stade ajouter une poignée de pépites de chocolat si désiré surtout si vous utilisez des poires.
  • Verser la moitié de la préparation dans une poêle beurrée assez large.
  • Éplucher les pommes et les couper en fines cubes. et faire sauter tout en mélangeant.
  • Ajouter la vanille et le miel cuire durant 15 minutes environ ou jusqu’à ce que les pommes prennent une belle couleur caramel.
  • Verser la pâte sur les pommes caramélisées afin de les recouvrir complètement. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes à feu doux afin de ne pas brûler les pommes.
  • Retourner le gâteau et continuer la cuisson durant 5-10 minutes à feu doux.
  • Lorsque la cuisson est terminée, glisser ce gâteau sur un plat de service et saupoudrer le de sucre glace.

 

Asma Asma

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